(轉知) 函轉衛生福利部預告訂定「酸化食品之殺菌值評估作業指引」、「酸化食品之連續式熱交殺菌機殺菌功能確效指引」、「酸化食品之調酸作業指引」草案共3份，請轉知所屬逕至衛生福利部食品藥物管理署網站公告資訊之本署公告網頁查詢，草案評論期至113年5月26日，

雲林縣衛生局